ตัวอย่างโครงการที่ได้ใช้ประโยชน์จากความร่วมมือในครั้งนี้ ได้แก่ โครงการพิเศษเพื่อช่วยเพิ่มมูลค่าผลไม้เขตร้อน “ปัญจสุวรรณผล” โดย ผส.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ นักวิจัยทีม FACTory Classroom ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง และทีมวิจัยได้นำผลไม้ 5 อย่าง ได้แก่ มะม่วง มังคุด ทุเรียน มะพร้าว และสับปะรด มาแปรรูปให้เป็น สุวรรณผล ทำผลไม้ให้มีมูลค่าดุจทองคำ รับผลไม้ตั้งแต่ต้นทาง จากเกษตรกร ผลไม้ที่เหลือจากการคัดเพื่อส่งออก 50-70% ซึ่งคุณภาพผลผลิตยังดี เพียงแต่ผิวภายนอกอาจจะไม่สวย จึงได้นำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า และมีการพัฒนาต้นแบบของกระบวนการผลิตผลไม้เพิ่มมูลค่าโครงการธนาคารผลไม้เคลื่อนที่ “ธนผลสุวรรณ”